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酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱,能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机,小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法

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解决时间 2021-03-25 23:13
酸奶机的功能相当于一个恒温培养箱,能够将其内容物加热至42℃并保持恒温。妈妈网购了一台酸奶机,小梅又刚学过了细菌、真菌培养的方法
最佳答案
试题答案:(1)高温灭菌(或灭菌、消毒)            (2)接种;培养基  (3)有机物(或蛋白质)  (4)鲜奶煮沸后没有冷却就接种,乳酸菌在高温下失去活性
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