食用滑石粉在膨化食品中的作用
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-04-23 03:09
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-04-22 10:12
食用滑石粉在膨化食品中的作用
最佳答案
- 二级知识专家网友：街头电车
- 2021-04-22 11:45
滑石粉在食品中的应用 食用滑石粉，允许添加在膨化食品、小麦粉制品等食品中，用于调节膨化食品的膨化度和小麦粉制品的口感。超市里的膨化食品的配料表上就有明确标示：“食用滑石粉”，它在膨化食品中的最大使用量为1克/千克。国家有关于食品中滑石粉的测定的国家标准：GB/T21913-2008。
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