怎样炸薯条? 在家里
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-25 06:46
- 提问者网友：献世佛
- 2021-03-24 15:18
怎样炸薯条? 在家里
最佳答案
- 二级知识专家网友：纵马山川剑自提
- 2021-03-24 15:38
.准备好土豆2.洗干净去皮，切成长长的细条，照平时的店里的规格3.用盐水把土豆泡个10来分钟4.把泡了盐水的土豆拿出来，放入开水中，用大火大约煮上二三分钟，只要薯条熟了就可以出锅了。(千万可别煮过头了，这土豆煮化了就不成型了。)5.把煮过水的薯条拿出来，沥去水分，散着平铺开来晾凉。6.把薯条放冰箱里面去冻，冻得硬邦邦之后 随时可以拿出来炸 就像超市买的的速冻薯条那样。7.锅中加油加热，用小火炸。分2次， 先炸2.5分钟 出锅后 放着 等你想吃的时候再炸一分钟 ，出锅。PS:我按照这个步骤自己炸过，很好吃，一般不会有什么太大问题
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