苦瓜怎么做才好吃呢？
答案:4 悬赏:0
解决时间 2021-10-27 19:53
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-10-27 06:02
苦瓜怎么做才好吃呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：duile
- 2021-10-27 07:21
苦瓜排骨汤 主要原料：排骨、苦瓜 1。把水烧开，排骨切段后倒入涮一下，去腥味。 2。苦瓜洗净切块，最好先用水泡一下 3。将排骨用凉水，加葱姜，八角之类，炖八成熟。加入苦瓜，盐和少许糖调味，再煮一会就好了。 点少许香油，味精，出锅！爱吃香菜的话也可以加些香菜末。
全部回答
- 1楼网友：行雁书
- 2021-10-27 10:29
苦瓜切片后先用盐腌渍一会，下水汆烫，捞起备用切好牛肉片，加盐、生抽、淀粉、姜丝、料酒搅拌均匀码味大蒜拍扁，切碎 锅里放油烧热，下蒜末炒香，下牛肉划炒，牛肉片分开不要粘连，半熟变色后放苦瓜一起炒就很好吃了
- 2楼网友：轻雾山林
- 2021-10-27 09:38
苦瓜洗净，切片用水焯一下捞出，加盐味精香油凉拌既清爽又好吃
- 3楼网友：西岸风
- 2021-10-27 08:55
苦瓜排骨汤，苦瓜炒鸡蛋、苦瓜酿肉、清炒苦瓜、凤梨苦瓜鸡
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