韮菜头大蒜头一起泡酱油会有毒吗

韮菜头大蒜头一起泡酱油会有毒吗

泡蒜：
大致作用是开胃、杀菌。
做法：大蒜要嫩一点的，洗静后用盐淹一晚，然后用纯醋泡，里面加一些糖，喜欢甜的可多放点，大约泡2个月以后就可以亨用了。吃了可开胃。补充一点，大蒜不要剥皮。

酱油辣椒圈：
做法：
材料：辣椒，酱油，油
做法：选形状直且圆的辣椒横切段，放油，放辣椒，炒至变色。放酱油（生抽）进去，焖一小会儿。装盘。

不会，加入大蒜头后，有可能还会消除里面的一些菌类和微生物，所以好多泡菜里面都会有大蒜和生姜在里面一起泡！ 再看看别人怎么说的。