丝瓜怎么凉拌好吃呢?
答案:5 悬赏:10
解决时间 2021-01-26 01:53
- 提问者网友:我们很暧昧
- 2021-01-25 16:04
丝瓜怎么凉拌好吃呢?
最佳答案
- 二级知识专家网友:野味小生
- 2021-01-25 17:36
凉拌丝瓜做法
材料:鲜嫩丝瓜1-2条,麻油,酱油各适量,盐、味精各少许。
步骤:
1、将丝瓜刮皮,洗净,沥干,剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。
2、丝瓜片加盐拌匀,放1小时后将盐沥去,放入大碗内。
3、加香油、酱油、味精,略拌和即可食用。
材料:鲜嫩丝瓜1-2条,麻油,酱油各适量,盐、味精各少许。
步骤:
1、将丝瓜刮皮,洗净,沥干,剖两半切成3厘米段或0.6厘米厚的片。
2、丝瓜片加盐拌匀,放1小时后将盐沥去,放入大碗内。
3、加香油、酱油、味精,略拌和即可食用。
全部回答
- 1楼网友:逐風
- 2021-01-25 20:37
丝瓜好像不能凉拌 你是不是打错了
- 2楼网友:迟山
- 2021-01-25 19:27
以下向大家介绍的凉拌丝瓜的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点凉拌丝瓜营养又易消化;正确的做法才能做出来好吃的凉拌丝瓜!凉拌丝瓜的最好做法是能做到不油不腻,这样的凉拌丝瓜吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看! 凉拌丝瓜的材料:丝瓜,蒜末,酱油,醋,香油,盐。 凉拌丝瓜的做法: 1.坐锅烧水,丝瓜去皮洗净,切成条状或切片; 2.水沸后,将丝瓜焯一下捞出,放入冷水中冷却后捞出,沥净水分; 3.加入蒜末、少量酱油、醋、盐搅拌,然后滴入几滴香油即可。 美味小贴士: 丝瓜非常容易出水分,所以凉水冷却之后需要控干水分,在吃之前用调料拌匀即可。
- 3楼网友:执傲
- 2021-01-25 18:22
凉拌丝瓜:
1.丝瓜三根
2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉
3.切成丝
4.丝瓜丝装进一个大碗
5.准备三瓣蒜
6.切成蒜蓉
7.将蒜蓉放在丝瓜丝上
8.加入适量盐
9.倒入少许香油
10.拌匀即可
小贴士
1.要选用新鲜的并且嫩嫩的带棱丝瓜,这种丝瓜比较适合凉拌,如果是外面卖的那种长老了的丝瓜还是炒着吃好一些;
2.嫩丝瓜用勺子刮皮,尽量把外面的那层皮刮掉;
3.现拌现吃,不要腌制时间久了,容易出汤。
望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
1.丝瓜三根
2.用勺子将丝瓜表面的棱和硬皮刮掉
3.切成丝
4.丝瓜丝装进一个大碗
5.准备三瓣蒜
6.切成蒜蓉
7.将蒜蓉放在丝瓜丝上
8.加入适量盐
9.倒入少许香油
10.拌匀即可
小贴士
1.要选用新鲜的并且嫩嫩的带棱丝瓜,这种丝瓜比较适合凉拌,如果是外面卖的那种长老了的丝瓜还是炒着吃好一些;
2.嫩丝瓜用勺子刮皮,尽量把外面的那层皮刮掉;
3.现拌现吃,不要腌制时间久了,容易出汤。
望采纳,谢谢!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- 4楼网友:枭雄戏美人
- 2021-01-25 17:52
我用糖醋拌。放一点点蒜茉?
追答:如果爱吃苦味。可以少放糖。有降火的功效。谢谢
追问:不用谢了
追答:如果爱吃苦味。可以少放糖。有降火的功效。谢谢
追问:不用谢了
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