西兰花的做法最正宗的做法

答案:7 悬赏:40

解决时间 2021-10-22 00:37

提问者网友：不要迷恋哥
2021-10-21 18:14

西兰花的做法最正宗的做法

最佳答案

二级知识专家网友：煞尾
2021-10-21 18:29

西兰花炒虾球

材料

鲜虾、西兰花、红椒
配料：蒜、料酒、生抽、糖、盐、油、香油

做法1、准备材料：　　
2、西兰花去粗茎，掰成小块（不要用刀切，会散掉）；蒜切末；红椒切菱形片；鲜虾剥成虾仁备用。（可以把虾事先用料酒、胡椒粉腌渍一下，也可等炒菜时烹入料酒）；
3、炒锅热油，放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用；
4、炒锅用小火爆香蒜末，然后放入虾仁，用中火拌炒，待虾仁变色后，淋入料酒和少许生抽、糖，加入西兰花和红椒，用大火迅速翻炒，最后加盐，淋少许香油即可。

全部回答

1楼网友：上分大魔王
2021-10-21 23:30

清炒西兰花是最正宗的

2楼网友：不如潦草
2021-10-21 22:39

蒜蓉西兰花

炝拌西兰花

3楼网友：撞了怀
2021-10-21 21:27

生炒，凉拌都可以，但是凉拌的要先过水

4楼网友：鸽屿
2021-10-21 20:37

焯水浇蒜蓉汁，里面可放几个虾仁

5楼网友：青灯有味
2021-10-21 19:37

先焯水，在水中放几滴油，然后根据自己口味加蒜蓉，蚝油等调味品凉拌。

6楼网友：青灯有味
2021-10-21 19:06

先洗净西兰花然后飞水，在水中加入盐和少量的油，2分钟取出。下面就看个人口味了，可以凉拌也可以热炒，还可以做西式配菜。不做加工这样吃也可以，西餐的西兰花都是飞过水就可以吃了！

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