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做鱿鱼用什么酱

答案:1  悬赏:70  
解决时间 2021-01-15 06:23
做鱿鱼用什么酱
最佳答案
甜面酱

酱爆鱿鱼

材料
洋葱(换成京葱也行)大半个切丝,甜面酱半袋,姜末少许,鱿鱼,糖,适量盐

做法
1、起锅,油7-8成热时,先放鱿鱼卷、生姜末煸炒一下盛出。
2、锅底留少许油,放半袋甜面酱、洋葱丝翻炒,等均匀上色后,放鱿鱼卷、适量糖(这菜略微偏甜点好吃)、适量盐,大火翻炒至洋葱断生即可盛出。
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