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美的微波炉烤蛋糕的方法是什么?

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解决时间 2021-10-09 15:09
美的微波炉烤蛋糕的方法是什么?
最佳答案
首先,蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好



然后,将蛋黄、牛奶、40克白糖,少许油混合,搅拌均匀。



将面粉和泡打粉混合好后,可以用打蛋的刷稍微搅一下,这样可以消除面粉的颗粒。   
然后倒进蛋黄混合液中,搅拌均匀。   
接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器,我决定再牺牲一把,手动打蛋,先打一会,看到起一些泡泡了,加入40克白糖,也可以分2次加白糖,   

一直打到蛋白的泡沫发起来了,而且比较细才可以。   看看蛋黄混合液和蛋白的成果。


然后,将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中,加一次就搅拌均匀,然后再加。   完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器,里面四周抹上油。   将完全混合好的粉浆倒进容器,然后放进烤箱,20分钟之后就可以了。
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微波炉做蛋糕材料:面粉,鸡蛋,白糖,白醋。 方法和步骤:1,蛋清蛋黄分开,蛋清用一个稍微大点的容器装着。 2,蛋黄用另一个容器,这个是要放面粉的。 3,蛋黄加油打匀,放的是黄油,其实普通的橄榄油就可以了。 4,面粉用普通吃火锅那种小漏斗滤一下。 5,滤完了之后加入牛奶打匀,有的话可以加点淡奶油,这里用的是一半牛奶一半奶油。 6,打蛋清,同时加几勺入糖和几滴白醋,力要一直是一个方向的。 7,蛋清好了,其实本来是应该到那种倒扣在头上都不会掉下来的。 8,把蛋清和牛奶面粉搅匀,要上下翻腾,不能像打蛋清一样平面搅. 9,搅匀之后放到微波炉里大火2.5分钟即可完成。
鸡蛋2个,白糖40克,油30克,水30克,面粉50克 做法 1,蛋黄加入白糖10克搅拌,在依次放入水30克,油30克,面粉50克 2,接下来打蛋白,蛋白分三次次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的.电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.          3,混合1和2,自上而下搅拌 4,放入一个微波炉容器,里面涂油,上面撒葡萄干(随意,不撒也可)。 5,不加盖800W高火一分钟 6,从容器中取出来的成品
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