同一个厨师做的菜没有以前好是怎么回事
答案:4 悬赏:10
解决时间 2021-02-14 02:58
- 提问者网友:泪姬迷茫
- 2021-02-13 17:10
同一个厨师做的菜没有以前好是怎么回事
最佳答案
- 二级知识专家网友:蜜罐小熊
- 2021-02-13 17:56
1、中国厨师心情影响味道,不像德国多少菜肴,多少盐这些都是称出来的。
2、厨师的主题风格在变化,比如说以前他的【鱼香味】做得特别好,咸甜酸辣姜葱蒜能恰到好处。在学习修行过程中偏好【酸辣味】,如果再做鱼香的时候可能对【辣】、【酸】的掌握和以前就不同了。
2、厨师的主题风格在变化,比如说以前他的【鱼香味】做得特别好,咸甜酸辣姜葱蒜能恰到好处。在学习修行过程中偏好【酸辣味】,如果再做鱼香的时候可能对【辣】、【酸】的掌握和以前就不同了。
全部回答
- 1楼网友:情战凌云蔡小葵
- 2021-02-13 21:32
调料有变
- 2楼网友:duile
- 2021-02-13 21:00
调料有变。
- 3楼网友:绝望伪装
- 2021-02-13 19:25
那个厨师的手艺是不会变的,变化的是人们对美食的追求。换个吃法吧,就腻了换换另一家。
老是吃一个人的菜
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