关于食物搭配
答案:4 悬赏:30
解决时间 2021-10-31 01:16
- 提问者网友：人傍凄凉立暮秋
- 2021-10-30 14:30
关于食物搭配
最佳答案
- 二级知识专家网友：像个废品
- 2021-10-30 15:20
可以，把菠菜过水绰，就基本上没问题了事实上，还有很多含草酸的蔬菜都是要经过处理的专家说，其实二者搭配一起吃不错，虽然草酸和钙会合成草酸钙，但是这样不会影响身体，如果单吃含草酸的食物反而对身体更为不利呢
全部回答
- 1楼网友：迷人又混蛋
- 2021-10-30 17:40
最好不要一起吃，容易形成胆结石，但是以前那些年，谁也不懂这些，也没见几个结石的，不是吗
- 2楼网友：醉吻情书
- 2021-10-30 16:58
“豆腐与菠菜不能一起吃”是有道理的。因为豆腐富含钙，菠菜含草酸，一起吃会形成草酸钙，不能被人体吸收。但“菠菜豆腐”是维生素与矿物质结合在一起、营养比较全面的一道菜；而且绿白相间，从色泽上就引人食欲。那怎么办呢？如果做菜时，先把菠菜在沸水中烫一下，将草酸脱掉，就可以放心地一起吃了。
- 3楼网友：鱼忧
- 2021-10-30 15:49
吃豆腐是很好的补钙方法,但是菠菜里的草酸会和它反应.不过,教你一个办法:制作菠菜前,用开水烫一下,草酸就会被去掉大半了,但要整棵烫,避免维生素的大量损失.
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