请大师傅指教，怎么做肉包子的馅会味鲜汤多？
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-05 22:14
- 提问者网友：原来太熟悉了会陌生
- 2021-10-05 03:33
请大师傅指教，怎么做肉包子的馅会味鲜汤多？
最佳答案
- 二级知识专家网友：神的生死簿
- 2021-10-05 04:03
我觉得首先要用好面做包子皮，好的包子皮才能包住馅儿的鲜味儿和汤汁。包子的馅儿首先原料要新鲜，可以选择一些菌类做馅儿，比如杏鲍菇、茶树菇什么的，和适量的猪肉搭配在一起，味道会很不错哦，另外馅儿不要做的太干，可以在放肉馅儿的时候加适量的水（但小心别过量哦，嘿嘿），还有听妈妈说有的人在包包子之前把弄好的馅儿放到冰箱里冷藏一下，这样做出来的包子一定会儿美味多汁哦！
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