谁知道蒜苗烧小黄鱼的做法，不要水煮的那种哦！！！
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-05 03:22
- 提问者网友：萌卜娃娃
- 2021-11-04 21:21
谁知道蒜苗烧小黄鱼的做法，不要水煮的那种哦！！！
最佳答案
- 二级知识专家网友：街头电车
- 2021-11-04 21:52
材料：小黄鱼、蒜瓣、淀粉、干豆豉、葱段、料酒。 做法：1）小黄鱼处理干净用适量的盐，料酒，葱姜腌制15分钟2）蒜瓣，干豆豉，葱段适量3）腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸净上面的水份4）沾上干淀粉5）放油锅炸6）炸至金黄捞出备用7）锅内留少于余油，炸一下蒜瓣8）蒜瓣炸至金黄加入干豆豉和葱炒香，放适量的水（没过鱼为准），倒入少许生抽，盐9）放入炸好的鱼，盖盖焖10分钟，勾入薄芡即可出锅
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