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宝宝早起空腹喝牛奶好不好?

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解决时间 2021-10-04 16:36
宝宝早起空腹喝牛奶好不好?
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牛奶是一种含蛋白质较高的营养品。经常喝牛奶,有益于身体健康。但有人早餐只喝一杯牛奶,而不再吃其它食物,这样的吃法不科学。 人体需要蛋白质、脂肪和糖类三大营养物质。人体的绝大部分能量由糖供给。蛋白质是构成人体、修复组织的重要材料,一般不参与供能,只在机体的糖和脂肪来源不足时,才转化成能量供人体消耗。清晨起床后,人们将要开始一天的工作和学习,正需要补充足够的营养来供能。如果在空腹情况下喝牛奶,由于缺少糖和脂肪类食物的供给,牛奶中的蛋白质就被迫转化为能量。这实际上是一种很大的浪费。另外,由于空腹喝牛奶,牛奶很快被消化,牛奶中的蛋白质还没完全吸收就被排到大肠,在大肠内腐败形成有毒物质。长期如此,有损健康。因此,在喝牛奶的同时,一定要吃一些馒头、面包类的食品。 不单单小孩不要空腹和牛奶,大人也不要空腹喝奶! 这是因为,牛奶是流质的,第一,它在人空腹的胃中停留时间很短,基本上没吸收就流失了 第二:空腹喝奶,会刺激我们胃粘膜分泌,长期会的溃疡。 儿童喝奶也会“中毒”,专家建议勿空腹喝奶   据新华社1月2日消息:一些医学专家和营养学家日前提醒广大中小学生家长:给孩子喝奶可能导致乳糖不耐症,但只要采取相应对策,乳糖不耐症可以避免。   近几个月来,一些中小学校陆续发生了饮用“学生奶”后部分学生“中毒”事件。经过调查发现,这种现象并非“中毒”,而是一些学生体内缺乏消化乳糖必需的乳糖酶引起的,被称为乳糖不耐症。   专家介绍说,牛奶中所含的乳糖是一种双糖,因为分子太大,要在小肠中消化成较小的葡萄糖及半乳糖才能穿过肠壁进入血管中被吸收。但当小肠中的乳糖酶未能发挥作用时,乳糖就在大肠内发酵,大约半小时至2小时内出现胀气、腹痛、呕吐或拉肚子等症状。   根据中国疾病控制中心营养与食品安全研究所对京、沪、穗、哈四城市调查,7至8岁儿童乳糖不耐发生率为32.3%,11至13岁儿童为29%。另有一项研究表明,我国儿童体内乳糖酶活性下降或消失的年龄集中在7、8岁。一次性喝奶量过多,或空腹喝奶,都有可能诱发乳糖不耐症。   儿童应采取科学的喝奶方式,如不要空腹喝奶,事先吃点食物;不要一次喝下大量牛奶,每次饮用量不宜超过100毫升,一份奶可以分几次饮用;每天增加一点饮用量,以逐渐适应。对无法调整体质或是严重的乳糖不耐症患者,可在医生指导下服用乳糖酵素,帮助乳糖在体内分解,或是改喝酸奶、低乳糖奶。
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