用热水冲奶会形成奶皮吗
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-10-29 10:24
- 提问者网友:疯孩纸
- 2021-10-28 22:01
用热水冲奶会形成奶皮吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:人间朝暮
- 2020-07-07 09:05
一般新鲜的牛奶凉了之后表面会结一层奶皮,那是脂肪。说明牛奶比较好。如果是你冲奶粉,奶粉结块了,说明你的的水温太高了,破坏了蛋白质。或者是奶粉不好,或不新鲜了。一般冲奶粉用温水就好了,别用太热的水
消费者在食用时应注意以下几点:
1、在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2、冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
3、食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。
4、不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
消费者在食用时应注意以下几点:
1、在洁净的容器中先倒入7份65℃左右的温开水,然后放入1份奶粉,也可按自身的需要确定奶粉的量,先让其自然溶解,然后搅拌使其彻底溶解即可饮用。
2、冲奶粉的水一定不要用开水,因为水温过高,会使奶粉中的乳清蛋白产生凝块,影响消化吸收,降低奶粉的营养价值。
3、食用奶粉最好在晚上临睡前喝一杯,有助安眠。早餐时饮用奶粉时,应配有其他食品一起食用。
4、不要空腹喝奶,由于空腹时,牛奶在胃内停留时间短,不能充分酶解,很快进入肠道,影响牛奶的消化吸收。
全部回答
- 1楼网友:上分大魔王
- 2020-08-05 16:45
你好!
那是脂肪,破坏了蛋白质。说明牛奶比较好,或不新鲜了。一般冲奶粉用温水就好了。如果是你冲奶粉,奶粉结块了。或者是奶粉不好,说明你的的水温太高了一般新鲜的牛奶凉了之后表面会结一层奶皮
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯