小米,大米。黑豆。黑米含有糖份吗
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-02-17 22:35
- 提问者网友:余味
- 2021-02-17 01:51
小米,大米。黑豆。黑米含有糖份吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:伤口狠精致
- 2021-02-17 02:56
一切米等粮食的主要成分都是糖类,最主要的形式是淀粉。
例如小米含有77%左右的碳水化合物(就是所谓的糖);
大米含有79%左右的碳水化合物;
黑豆含有84%左右的碳水化合物;
黑米含有72%左右的碳水化合物。
例如小米含有77%左右的碳水化合物(就是所谓的糖);
大米含有79%左右的碳水化合物;
黑豆含有84%左右的碳水化合物;
黑米含有72%左右的碳水化合物。
全部回答
- 1楼网友:24K纯糖
- 2021-02-17 03:43
一:大米小米黑米黑豆燕麦煮粥有营养的。
二:大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰富的b族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。
三:1. 小米因富含维生素b1、b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;
2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;
3. 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;
4. 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。
5. 中医认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富,可以代替参汤;
四:黑米为黑稻加工产品,属于粳米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种,黑米是非糯性稻米。糙米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。
五:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。
六:燕麦米煮的粥富含镁和维生素b1,也含有磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。未经烹制的燕麦麸富含镁、维生素b1、磷、钾,也含有铁、锌、叶酸、泛酸和铜。燕麦片可以改善血液循环,促进伤口愈合。
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