什么样的榴莲才算好?买整个榴莲..该怎么选呢..?
答案:2 悬赏:10
解决时间 2021-02-26 06:14
- 提问者网友:先森请一心
- 2021-02-25 23:29
今天买了个榴莲..第一次买一整个榴莲..可是因为不会选..买回来后.吃起来不太好吃-0-..有点郁闷..!能教教我怎么选榴莲么..?谢了..~^^
最佳答案
- 二级知识专家网友:无字情书
- 2021-02-25 23:51
轻摇榴莲有声音时,代表它已可以吃了 。 挑外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起来的.小山越多肉越多. 壳有点开了的是熟了的,比较甜比较好吃,但壳开的时间不能太长,熟过头了就是腐烂了
2.榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种 凸起的包越多说明包裹着的果肉多,颜色越深就越熟;嗅根茎的香味越浓郁越甜。。。。
以下是具体的挑选方法:
1、选个头大的。同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉,反正就是最难看的那个!
2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合第2点以下要求就好;
3、选已经裂开的。裂开的好,第一说明它够身够熟了;第二可以闻下够不够香,那个香味像箭一样冲进你的鼻腔的最好,但也要注意辨别有没有酒精味,如果怀疑有酒精味就说明这个放久了,不要买;第三可以看看壳薄不薄,要挑壳薄的;第四,可以看见是湿还是干的,要挑湿的,干的不好吃。
4、当场开打包走,打完包你可以再称下剩肉(当然还有核),如果肉有整只的一半重,那就很不错了,一般都是占三分之一;
5、还要先跟摊主讲好,要当场开,当场试食,如果不甜就一定要坚持换或者减价,当然是换第二者啦~~不过因为榴莲都比较重秤,档主一般都会比较谨慎选择滴。
吃不完的一定要放冰箱,当然,买回来也要先放入冰箱,冻的比冰激凌还好吃!
因为榴莲属热气之物,如果吃了过多,导致身体燥热,就喝些淡盐水或吃些水分较多的生果来平衡,好像雪梨、西瓜等,便是化解燥热的妙品啦。
2.榴莲的种类很多,包括金枕头、葫芦、坤宝等品种 凸起的包越多说明包裹着的果肉多,颜色越深就越熟;嗅根茎的香味越浓郁越甜。。。。
以下是具体的挑选方法:
1、选个头大的。同西瓜一样,个头大的通常吸收较多的养分,所以通常比较香甜;还要数数突出来的瓢数,当然越多越好,突得越出越有肉,反正就是最难看的那个!
2、选颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟;暗黄的甚至偏褐虽然不好看,但是只要符合第2点以下要求就好;
3、选已经裂开的。裂开的好,第一说明它够身够熟了;第二可以闻下够不够香,那个香味像箭一样冲进你的鼻腔的最好,但也要注意辨别有没有酒精味,如果怀疑有酒精味就说明这个放久了,不要买;第三可以看看壳薄不薄,要挑壳薄的;第四,可以看见是湿还是干的,要挑湿的,干的不好吃。
4、当场开打包走,打完包你可以再称下剩肉(当然还有核),如果肉有整只的一半重,那就很不错了,一般都是占三分之一;
5、还要先跟摊主讲好,要当场开,当场试食,如果不甜就一定要坚持换或者减价,当然是换第二者啦~~不过因为榴莲都比较重秤,档主一般都会比较谨慎选择滴。
吃不完的一定要放冰箱,当然,买回来也要先放入冰箱,冻的比冰激凌还好吃!
因为榴莲属热气之物,如果吃了过多,导致身体燥热,就喝些淡盐水或吃些水分较多的生果来平衡,好像雪梨、西瓜等,便是化解燥热的妙品啦。
全部回答
- 1楼网友:一场云烟
- 2021-02-26 00:59
最好就是买整只榴莲,黄壳熟一点也不用太熟的榴莲,这样一打开全屋都香飘飘的榴莲味,超级棒!最好不要买超市里面的榴莲,第一不卫生,第二价钱贵。
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