怎样用高压锅煮栗子知道的能告诉下吗

怎样用高压锅煮栗子知道的能告诉下吗

栗子洗干净，沥干水，用尖刀，在栗子的尾部扎进去，切一道大约1.5厘米的口子，高压锅擦少许油，把切好的栗子到进去，中火翻炒，把栗子上的水珠都炒干，盖上高压锅的盖子，去掉压力阀，开大火，烧3--4分钟，锅里就充满了热气，有少许热气从压力阀的位置冒出来。关小火，每隔几分钟把压力锅用力晃动一下，让锅里的栗子受热均匀。差不多20分钟的时候，就会闻到一阵阵香气，关火开盖。要趁热吃味道才好，才容易剥皮。

先逆着纹路切一刀，然后在高压锅内加点水，可以加点糖，放进高压锅内，差不多二十分钟多吧！然后等高压锅冒出热气就可以了

用高压锅烤板栗,很方便:
1.把栗子用刀切个十字口.切口要深到三分之一以上,这样烤出来才容易取栗肉.
2.把切好口的栗子放入高压锅,不要太高压阀,上火加热.因为栗子有水份,所以等锅盖出气孔开始冒气时,就可以计时了.大概过一分钟,可以把锅摇一摇,让栗子在里面滚动一下,受热就均匀些.我用的这种小栗子,冒气三分钟就可以关火。