山勺排骨汤的做法大全
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-26 01:41
- 提问者网友:心如荒岛囚我终老
- 2021-10-25 01:27
山勺排骨汤的做法大全
最佳答案
- 二级知识专家网友:撞了怀
- 2021-10-25 01:41
用料 排骨 山药 生姜 葱 料酒 红枣 枸杞 盐 糖 做法1、排骨切断洗净,生姜切片,葱洗净整根打成结,红枣和枸杞洗净后备用;2、排骨冷水下锅,加入料酒,焯水后捞出洗净沥干备用;3、备清水一盆,山药去皮(记得戴手套,否则会很痒)后迅速切成滚刀块放入水中与空气隔离;4、另起一锅,加入排骨,生姜,葱,红枣并倒入2.5倍水后大火煮开小火慢炖40分钟,接着加入山药和枸杞,撒入盐和糖,炖至山药熟烂即可。
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