糖醋炸小鱼怎么做
答案:2 悬赏:30
解决时间 2021-12-22 15:58
- 提问者网友：纹身骑士
- 2021-12-21 20:21
糖醋炸小鱼怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：晨与橙与城
- 2021-12-21 21:33
用料
小鱼 半斤
料酒 1勺
醋 2勺
糖 3勺
酱油 4勺
清水 5勺
糖醋炸小鱼的做法
小鱼腌一下。
入油锅炸酥。
1.2.3.4.5勺放入锅中，收汁到有点浓稠。
把炸好的鱼放进去拌一下。
小鱼 半斤
料酒 1勺
醋 2勺
糖 3勺
酱油 4勺
清水 5勺
糖醋炸小鱼的做法
小鱼腌一下。
入油锅炸酥。
1.2.3.4.5勺放入锅中，收汁到有点浓稠。
把炸好的鱼放进去拌一下。
全部回答
- 1楼网友：一个很哇塞的汉子
- 2021-12-21 22:52
糖醋小黄鱼的作法 原料：小黄鱼200克，盐、老抽、白糖各5克，味精3克，料酒25克，米醋10克，水淀粉18克，色拉油500克(实耗100克) 制法： 1、小黄鱼去除内脏和鳃后洗净，用盐、料酒、味精腌一下备用。 2、锅内人油烧至八成热，放人腌好的小黄鱼炸焦后捞出。 3、锅内留少许底油，烹入米醋、白糖、老抽，用水淀粉勾芡，浇在炸好的黄鱼上即可。
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