十个月宝宝的食谱怎么做

十个月宝宝的食谱怎么做

我家也有一个十个月大的宝宝，希望我的食谱能帮到你：一、白煮老南瓜。将老南瓜洗净切成小块，加白水煮熟（最好煮烂）即可。南瓜里含有丰富的胡萝卜素，对宝宝的视力很有帮助。二、薏仁米山药粥。将薏仁米洗净（最好用搅拌机打碎），将山药去皮洗净切碎，将米洗净。将以上三样加水煮成粥，可以加少量冰糖让宝宝食用。薏仁米有润肺顺脾的功效，山药也含有丰富维生素。这道粥最适合感冒咳嗽的宝宝用。三、红小豆泥。红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用，婴儿常食能健康地成长。适宜10个月以上婴儿食用。    原料：红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。    制作：      1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。      2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。      3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。    特点：香甜细软，可口，可同粥一起食用。四、珍珠汤。 此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、铁质，还含有多种维生素及其他矿物质。菠菜有补血作用。婴儿常食用此汤，能促进生长发育，预防贫血。    原料：面粉40克，鸡蛋1个，虾仁10克，菠菜20克，高汤200克，香油2克，精盐2克，味精少许。    制作：      1、将鸡蛋磕破，取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团，揉匀，擀成薄皮，切成比黄豆粒小的丁，搓成小球。      2、虾仁洗净，用水泡软，切成小丁；菠菜择洗干净，用开水烫一下，切末。      3、将高汤放入锅内，下入虾仁丁，加入精盐，烧开后下面珍珠疙瘩，煮熟，淋入鸡蛋黄，加菠菜末，淋入香油，放味精，盛在小碗内，即可喂食。      4、注意面疙瘩一定要小，越小越好，有利消化吸收。五、白饭鱼蒸蛋。此蒸蛋营养丰富，萝卜开胃，可增强食欲。此品可供9-12个月大婴儿食用。    原料：鸡蛋1个，白饭鱼50克（其他鲜鱼也可），红萝卜少许，开水1杯。    制作：       1、红萝卜去皮，切成极小的粒，放入沸水中烫熟烫烂。       2、白饭鱼入热水烫，去咸味，捞起，去骨切碎。       3、鸡蛋打散，与白饭鱼同放一深碟内，注入1杯凉开水拌匀，不加盐，用中火蒸约5分钟，蛋熟后加入红萝卜丁，即成。       4、注意事项：婴儿肾脏尚未发育完善，不宜食用咸味食物，白饭鱼本身就有一定咸味，所以必须用开水烫去咸味，更不必加盐。六、山药粥。山药健脾养胃；对虾又称明虾，味甘、咸，性微温，能补肾助阳，益脾胃。两者合成此菜，含蛋白质、脂肪和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B5及钙、磷、铁等成分。有镇静作用，可作治疗小儿受惊吓的食品。每日两餐间隔服食。    原料：山药30克，对虾1～2个，粳米50克，食盐各少许。    制作：      1、将粳米洗净；山药去皮，洗净，切成小块；对虾择好洗净，切成两半备用。      2、锅内加水，投入粳米，烧开后加入山药块，用文米煮成粥，待粥将熟时，放入对虾段，加入食盐即成。粳米要先于山药入锅，以利熟烂。    特点：山药软糯，对虾鲜香，很有海鲜味。七、什锦蛋羹。主料：鸡蛋10个，虾米25克，番茄（或鲜番茄）125克，菠菜末125克。 　　辅料：香油3克，水淀粉15克，精盐少许。 　　制法：1．将鸡蛋磕入盆内，加适量盐和温开水搅匀待用。 　　制法：2．锅内加水，放在旺火上烧开，把鸡蛋盆放入笼屉内，上锅蒸15分钟，成豆腐脑状待用。 　　制法：3．炒锅内放入适量清水，水开后放入虾米末、菠菜末、番茄酱或西红柿末、适量盐，勾芡淋入香油即成。吃时芡浇在蛋羹上。 　　注意事项：蛋液内要加凉开水或温水，不能加凉水。勾汁时不能放酱油，芡不要勾得太稠。 　　适合6个月以上的宝宝 八、彩色肝末。材料：猪肝50克，胡萝卜50克，白萝卜50克，菠菜25克。     辅料：精盐少许，肉汤适量。     制法：      1．将猪肝洗净切碎；胡萝卜、白萝卜洗净切碎；菠菜择洗干净，切碎待用。 2．把切碎的猪肝、白萝卜、胡萝卜放入锅内加肉汤煮熟，最后加入菠菜、精盐，继续煮片刻即成。     注意事项：此菜有红、白、绿、黑等，颇为美观，营养全面。但制作过程中萝卜、猪肝下锅不要煸炒，必须加汤煮。菠菜不能下锅过早。     适合8个月以上的宝宝。九、麦片水果粥。此粥含有婴儿发育所需的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、锌和维生素等多种营养素。制作中，粥要煮稀稠程度，水果下入锅内稍煮一下，再给婴儿喂食。　　主料：麦片100克，牛奶50克，水果50克。　　辅料：白糖少许。　  制法:　　① 将干麦片用清水300克泡软；水果洗净切碎。　　②将泡好的麦片连水倒入锅内，置火上烧开，煮2-3分钟后，加入牛奶，再煮5-6分钟，等麦酥烂，稀稠适度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗内即成。十、面糊糊汤。 此汤味美适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、锌及维生素A、B、C、D等多种营养素。制作中，牛奶不等煮至滚开，就要撒入面粉，防止面粉调不匀，有小疙瘩。　　原料:牛奶250克，面粉10克, 黄油5克，精盐、肉豆蔻各少许。　　制法:　　① 将牛奶倒入锅内，用微火煮开，撒入面粉，调匀，加入少许精盐和碎肉豆蔻，再煮一下，并不停地搅和。　　② 加入黄油，装入大孔嘴的奶瓶中，晾凉后喂食。 十一、牛奶香蕉糊。  此糊香甜适口，奶香味浓，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素C等多种营养素。碳水化合物的成分主要是淀粉和糖类，故味甜，极宜婴儿食用。制作中，要把牛奶、玉米面煮熟，然后倒入研碎的香蕉中搅匀。　　原料: 熟透的香蕉20克，牛奶30克，玉米面5克,白糖5克。　　制法:　　① 将香蕉洗净，去皮后用勺子研碎。　　② 将牛奶倒入锅内，加入玉米面和白糖，边煮边搅均匀，煮好后倒入研碎的香蕉中调匀即可食用。        以上几道你可以换着给宝宝做做看，最重要的是，所选食材一定要新鲜，给宝宝做好的吃的最好不要超过24小时后还给宝宝食用。如果有需要你还可以问我，我们可以相互讨论。QQ17247135