凉拌黄瓜的佐料怎么做

凉拌黄瓜的佐料怎么做

告诉你几个基本把。下边的回答很业余，看你要吃什么口味，黄瓜由于本身没味道所有需要味道重一点的配合，另外黄瓜和芝麻油比较搭，另外黄瓜内如果放入蒜的话会突出清爽的感觉，但不会有很浓厚的感觉，告诉你一个我的菜谱吧。拿一个干净的食品袋子，然后把黄瓜掰成适当大小，记住要掰不要切，然后放入食品袋，然后在里边放入盐要多一些，味精，辣椒酱（吃披萨用的酸酸辣辣的那种如没有放辣椒油）最后放入大量香油，然后把袋子口掐住，你开始各种晃或者用手捏吧。等油和调料都混合好，取出黄瓜装盘即可。这道菜是日本居酒屋喜夏天很有人气的菜。希望得分。