冬瓜籽可以吃吗?

冬瓜籽可以吃吗?

冬瓜为葫芦科植物冬瓜的果实，因它在冬月成熟，所以叫冬瓜。本品入本草专书首载于《神农本草经》，名“白瓜”、“水芝”，列为上品。冬瓜之名首见于《名医别录》。又名白冬瓜。冬瓜瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，皮坚厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练，像絮一样白而虚松，可用来洗衣服。瓤中的籽叫瓜犀，排列生长。我国各地均有栽培，夏末、秋初果实成熟时采摘，鲜用。

【本草纲要】
〔异名〕白瓜、枕瓜、水芝、地芝。〔性味归经〕性凉，无毒，味甘、淡。归肺、大小肠、膀胱经。〔功效主治〕润肺化痰，生津止渴，清热解暑，利水，消痰，祛斑增白，解毒，减肥等。主治小腹水胀，心胸胀满，面热，热毒痈肿，小便不利，淋病，脚气浮肿，消渴，泻痢，痔漏等症，还能解鱼毒、酒毒。〔用法〕蒸食，炒食，炖食，煎汤，制成果脯，入药膳，外用捣敷或煎水洗。