陕西冻冻肉做法
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-19 22:28
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-10-19 17:46
陕西冻冻肉做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：忘川信使
- 2021-10-19 18:57
很简单，主要原料就是猪皮。
1:把猪皮上的毛处理掉 切成条状(短的)
2:把处理好的猪皮放到锅里添水，煮开，然后小火熬，不停的搅动，30分钟后即可关火
3:把煮好的猪皮倒入碗中放凉，就会凝固在一起，成冻状(因为猪皮中含有大量的胶质)
4:把冻好的冻肉切块，放入蒜苗沫，酱油，醋，盐，味精，等调料即可
1:把猪皮上的毛处理掉 切成条状(短的)
2:把处理好的猪皮放到锅里添水，煮开，然后小火熬，不停的搅动，30分钟后即可关火
3:把煮好的猪皮倒入碗中放凉，就会凝固在一起，成冻状(因为猪皮中含有大量的胶质)
4:把冻好的冻肉切块，放入蒜苗沫，酱油，醋，盐，味精，等调料即可
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