怎么做火锅店的特色凉菜
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-04 15:06
- 提问者网友：战皆罪
- 2021-10-04 02:43
怎么做火锅店的特色凉菜
最佳答案
- 二级知识专家网友：一秋
- 2021-10-04 03:17
可以清凉爽口开胃菜为主。
比如各色泡菜:各种萝卜、卷心菜等，可用小碟免费赠送，效果相当好。
如果制作其他繁琐下酒凉菜，耗费精力，显得不伦不类，没有特点，在火锅菜品、底料、油碗方面多下功夫，收效应相当不错。
比如各色泡菜:各种萝卜、卷心菜等，可用小碟免费赠送，效果相当好。
如果制作其他繁琐下酒凉菜，耗费精力，显得不伦不类，没有特点，在火锅菜品、底料、油碗方面多下功夫，收效应相当不错。
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