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如何自酿葡萄酒,请说详细步骤

答案:11  悬赏:50  
解决时间 2021-10-22 13:37
如何自酿葡萄酒,请说详细步骤
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我妈妈酿了好几缸,味道还不错。要在天气最热的时候酿(因为这时发酵快,时间短)

1,将葡萄倒入较大的器皿里(记住,器皿里不可有水),然后放冰糖。

2,密封器皿,待葡萄发酵。

3,一个月后,将器皿内的葡萄皮倒出,并将皮内发酵的葡萄汁挤出(如果嫌麻烦,可直接将葡萄皮扔掉,只要你不嫌浪费)。

4,然后就等待吧。

七月酿的话,大概到过年时就行了。

记住,千万别洗,洗了就弄不出来了。


网上找一下,多得是

做葡萄酒的步骤可不是一两句就说的明白的,网上去搜吧,有不少自酿葡萄酒的方法的。

上面说的很对

这不是三言两语就说的清。

简单:1把葡萄洗净控干水

         2葡萄放在容器里,放上白糖,捣碎.盖上盖子发酵

         3大约3-5天发酵好后过滤装瓶(夏天)

简单,将葡萄理干净,放到了一个容器里,密封好,过一个月左右就可以了

杀菌的时候切忌不要把葡萄上的白霜弄掉

自制的不卫生 电视里说过 因为发酵很严格 家里没有卫生条件的

1.5升的桶放4-4.5斤左右的葡萄
2.离瓶口约一寸左右,选葡萄选紫红色的葡萄比较好
3,刚做出来的时候发紫,放时间长啦颜色就变深啦.

1.葡萄洗净,用淡盐水泡20-30分钟

2.捞出摘去枝叶,控干水分

3.将葡萄捏破,连皮一起放入干净的空容器中

4.比例为一斤葡萄3两冰糖

5.白酒一小杯.

6.放置20多天到一个月就好啦.

7.容器口用保鲜膜封好后用盖子盖好,过1到2天放放汽.

 

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