生的花生，PH值大概是多少
答案:2 悬赏:20
解决时间 2021-01-21 08:29
- 提问者网友：寂寞撕碎了回忆
- 2021-01-20 23:10
生的花生，PH值大概是多少
最佳答案
- 二级知识专家网友：woshuo
- 2021-01-20 23:17
花生皮化学成分含脂质，其中烃17.1%，甾醇酯12.4%，三甘油酯8.4%，，二甘油酯9.9%。单甘油酯25.2%，游离脂酸3.9%。还含相当量的甾醇
花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。
都是弱碱性的，土壤、天气等对PH值有一定影响。PH值基本差不多
追问：谢谢，弱碱性，就是说都是8以内吗，或者你是否知道皮与肉，通常、大概的PH值呢
花生果仁中提取油脂呈透明、淡黄色，味芳香，种子含脂肪油40-50%，含氮物质20-30%，淀粉8-21%，纤维素2-5%，水分5-8%，灰分2-4%，维生素等。
都是弱碱性的，土壤、天气等对PH值有一定影响。PH值基本差不多
追问：谢谢，弱碱性，就是说都是8以内吗，或者你是否知道皮与肉，通常、大概的PH值呢
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- 1楼网友：举杯邀酒敬孤独
- 2021-01-20 23:31
8～10
追问：花生皮的PH值是多少呢，是否和花生肉相同
追问：花生皮的PH值是多少呢，是否和花生肉相同
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