青岛坛子肉

请问青岛的老城坛子肉在哪里，有知道电话的吗

在崂山区会展中心旁边刚开的那个乐天广场一层，我去吃过，但没有电话号码

谢谢

主料 五花肉 700g 鸡肉 100g 辅料 葱 20g 盐 适量 姜 20g 蒜 15g 红枣 30g 冰糖 50g 大料 1个 花椒 适量 生抽 30g 黄酒 30g 枸杞 适量 步骤 1.五花肉一起洗净 2.切成大块 3.备好红枣和枸杞 4.备好葱姜蒜大料花椒 5.坐锅烧水，把五花肉在开水锅煮五分钟捞出。 6.鸡块也下锅煮出血水捞出 7.把冰糖放坛子底下，倒入温水化开 8.把鸡块放入坛子里 9.把肉块铺在鸡肉上面 10.放入葱姜蒜花椒大料 11.放入红枣和枸杞 12.倒入30g生抽 13.倒入差不多三十克黄酒 14.加上食盐 15.加水，没有过肉块，比坛子顶部少一寸即可. 16.然后把坛子放在炉火上大火炖开 17.中火慢慢地炖，中间记得翻下。怕里面的冰糖糊锅了。 18.三个多小时了，肉已经很软烂啦，可以开吃啦。 19.把肉挑出来，看里面的汁好浓好浓的了。