腌咸鸭蛋酒味太重味苦怎么办啊?救救我的蛋吧!
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-08 02:18
- 提问者网友：椧運幽默
- 2021-11-07 22:26
腌咸鸭蛋酒味太重味苦怎么办啊?救救我的蛋吧!
最佳答案
- 二级知识专家网友：深街酒徒
- 2021-11-07 23:33
我晕，我都不知道放酒出油啊。。。。
赶紧改用盐水腌。
把坛子洗干净阴干。
煮开水，煮的时候把大料，花椒放进去一起煮，水煮到黄色，再把水倒到坛子里，等冷了再放盐，然后放蛋，蛋要洗干净擦干。
要出油就要腌久一点。过两天看一下，如果坛子里的水有了酒味就换一坛水，过两个礼拜再试一个，看怎么样。
祝你好运。
赶紧改用盐水腌。
把坛子洗干净阴干。
煮开水，煮的时候把大料，花椒放进去一起煮，水煮到黄色，再把水倒到坛子里，等冷了再放盐，然后放蛋，蛋要洗干净擦干。
要出油就要腌久一点。过两天看一下，如果坛子里的水有了酒味就换一坛水，过两个礼拜再试一个，看怎么样。
祝你好运。
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