泡椒鸡手怎么做
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-10-27 20:53
- 提问者网友：人生佛魔见
- 2021-10-26 22:18
泡椒鸡手怎么做
最佳答案
- 二级知识专家网友：行路难
- 2021-10-26 23:39
主料 凤爪 小米椒 花椒 白醋 白酒 调料 盐 味精 白胡椒操作步骤：1凤爪躲开去，剪掉指甲待用。2 锅里加水，开了以后倒进凤爪，在放八角生姜除腥味。3倒进凤爪开了7分钟后捞出凤爪，放进冷水中放小水冲40分钟去油（冲的时间越长越好，凤爪保存的时间就越久）4用一容器放入纯净水，放盐 味精 胡椒 白醋 两滴白酒（最好用双钩）（调出来的味道偏咸鲜，鲜的味重一点）八角 香叶 香葱 少许5 凤爪捞出沥干，放进调好的汤汁里就好了 10小时以后就可以享用了
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