怎么凉拌胡萝卜

怎么凉拌胡萝卜

做法一：
原料：
　　半个胡萝卜
做法：
　　胡萝卜切丝，加生抽、糖、盐、胡椒粉、鸡精、生姜和蒜末拌匀，加青椒丝点缀，淋上香油就好了。

做法二：
配料：
　　胡萝卜250克，香菜2克，精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。
制法：
　　把胡萝卜洗净，切成细丝后景干。香菜去杂后洗净，切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软，捞出后挤干，用姜丝拌和装盘，上边撒上香菜。再取小碗，放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀，淋在胡萝卜丝上即可。
药用：
　　随餐食用，用量自愿。
说明：‍
　　明目降压、祛脂降糖；对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。