煎饺好吃吗?????
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-15 11:33
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-10-14 18:48
煎饺好吃吗?????
最佳答案
- 二级知识专家网友：梦中风几里
- 2021-10-14 20:03
看你的口味了，我是很喜欢的呀。你可以尝尝去。
煎饺:锅里放少量的油，加热后，把饺子放进去使表面变黄后的饺子就是煎饺。
原料:面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。
做法:1.面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。
2.肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。
3.将馅心包入皮子内捏拢成形，放进冰箱冷却一下。
4.平底不粘锅倒入适量油，先在火上烧一下，待油有些热的时候关火，把饺子整齐的放进锅里，加水至饺子的半身位置，盖上盖子以大火烧开转中火，待水煮干后开盖在加些水，平过饺子底部就可以了，盖上盖子以中火焖，待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。
煎饺的热量
六个蒸猪肉饺含有500卡热量，不过，如果是用煎的，一个饺子则多出10卡的热量。 那四个煎饺就有将近400卡的热量
煎饺:锅里放少量的油，加热后，把饺子放进去使表面变黄后的饺子就是煎饺。
原料:面粉、肉馅、精盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁适量。
做法:1.面粉加温开水和成面团，揉匀揉透后搓条摘成坯子，擀成圆形皮子(尽量薄一些)待用。
2.肉馅放盘内，加盐、葱花、白糖、鸡精、料酒、胡椒粉、葱姜汁和少许清水搅匀即成馅心。
3.将馅心包入皮子内捏拢成形，放进冰箱冷却一下。
4.平底不粘锅倒入适量油，先在火上烧一下，待油有些热的时候关火，把饺子整齐的放进锅里，加水至饺子的半身位置，盖上盖子以大火烧开转中火，待水煮干后开盖在加些水，平过饺子底部就可以了，盖上盖子以中火焖，待水烧干饺子底部发脆即可起锅装盘。
煎饺的热量
六个蒸猪肉饺含有500卡热量，不过，如果是用煎的，一个饺子则多出10卡的热量。 那四个煎饺就有将近400卡的热量
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