熬制香辛料油的温度
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-01-28 05:29
- 提问者网友：战魂
- 2021-01-27 11:58
熬制香辛料油的温度
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒安江南
- 2021-01-27 13:17
香辛料油应该用浇热油或微波炉中加热的方式制取。主要要控制温度的条件下最大限度的提取其中的香气成分，防止过热时香气成分挥发。
不同的香辛料，油温控制不尽相同。
不同的香辛料，油温控制不尽相同。
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