油瓜怎么吃

答案:2 悬赏:40

解决时间 2021-01-31 13:43

提问者网友：心裂忍耐
2021-01-30 13:27

油瓜怎么吃

最佳答案

二级知识专家网友：颜值超标
2021-01-30 14:45

主料：冬瓜 500克
辅料：红辣椒 50克
调料：胡麻油 10克盐 3克味精 2克各适量
辣油瓜丝的做法：
冬瓜洗净，去皮、瓤，切成丝装盘，用盐腌一下，再放入鲜辣椒丝、花椒油、味精拌匀即可。

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1楼网友：摧毁过往
2021-01-30 15:12

可以~~南瓜500克、鸡蛋1只、葱、姜末共10克、面粉30克。调料：胡椒粉1克、精盐6克、味精1克、干淀粉10克、五香粉2克、花生油500克（耗约100克）。制法： 1、将南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。 2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的南瓜条逐条沾上蛋糊，放入油锅内炸成淡黄色，捞出沥油。炒锅复上火，锅内留少许油，放入葱末、姜末炸出香味，倒入南瓜条拌和均匀，放入胡椒粉、五香粉拌匀，装盘即成。麻烦采纳，谢谢!

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