请问 抚顺哪家酸菜鱼最好吃? 谢谢

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朋友你最好去公园的石化公司的食堂 或去将军桥北中级法院西200米的方舟大酒店（新开1个月） 望花大街那有家“大连港”还行，“海上皇宫”也不错， 另外酸菜鱼我还是喜欢自己做 味道那没的说 切法就是旋片法把鱼片开， 1、酸菜（泡青菜），在很多的超市都有卖的，要买四川出品的啊。 2、将酸菜中的水分用手攥干，切成细丝待用；野山椒剁碎。 3、炒锅烧热，放入3汤匙的油，放入姜片、蒜泥炒香，再放入酸菜丝和野山椒。 4、加入适量清汤或者开水（水的量要能没过所有鱼片）烧开。 5， 将鱼头和鱼排放入煮10分钟，将鲜味熬出来。 6，将腌好的鱼片逐片放入汤中，用筷子拨散，等鱼片煮变色，用盐、糖、鸡精、胡椒粉调味，用深盘盛出，烧少许热油浇在鱼片上即可。 在来两瓶啤酒 嘎嘎