第一次喝铁观音,感觉味很淡。是我买的茶不好,还是铁观音本来就是味很淡?
答案:6 悬赏:80
解决时间 2021-02-28 12:38
- 提问者网友:践踏俘获
- 2021-02-27 15:17
第一次喝铁观音,感觉味很淡。是我买的茶不好,还是铁观音本来就是味很淡?
最佳答案
- 二级知识专家网友:嗷呜我不好爱
- 2021-02-27 16:16
铁观音一直备受大家欢迎,然而鉴别精品铁观音是一项高深的学问,对于行业中高手来说是很容易鉴别出来的,外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手,辨别茶叶优劣。下面是6招怎样去鉴别优质铁观音。
1、观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
2、听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
3、察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
4、茶香。安溪铁观音最迷人的地方就是其高扬的类似兰花的香味,但是并不是所有安溪铁观音茶都会有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。一般来说,常见的兰花香有两种风格,如其中一种风格比较尖锐、香气霸,具有很强的冲力,刚性十足,令人印象极深,普遍被茶友作为衡量产品是否是高档安溪铁观音的基准。
5、口感。品饮口感是衡量铁安溪观音好品质的第二个关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(不苦、无明显涩感,香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、芳香满口腔)与吞咽感受(滑口,感觉瞬时入腹,干净利落)。
6、回甘回韵。好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙。回甘:不管是轻发酵茶还是中发酵茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退。回甜:优质的中发酵安溪铁观音会有非常明显的回甜味人之处,回甜与回甘同时生成给人以醇厚之感。
1、观形:优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重,呈青蒂绿腹蜻蜒头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜。
2、听声:精品茶叶较一般茶叶紧结,叶身沉重,取少量茶叶放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆为上,声哑者为次。
3、察色:汤色金黄,浓艳清澈,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲),具绸面光泽,此为上,汤色暗红者次之。
4、茶香。安溪铁观音最迷人的地方就是其高扬的类似兰花的香味,但是并不是所有安溪铁观音茶都会有兰花香,只有少数制作成功的优质产品才会出现明显而馥郁的兰香。一般来说,常见的兰花香有两种风格,如其中一种风格比较尖锐、香气霸,具有很强的冲力,刚性十足,令人印象极深,普遍被茶友作为衡量产品是否是高档安溪铁观音的基准。
5、口感。品饮口感是衡量铁安溪观音好品质的第二个关键指标。品饮口感可以包括这几个方面:入口亲和力(不苦、无明显涩感,香纯)、口中感受(让茶汤在口腔流动、芳香满口腔)与吞咽感受(滑口,感觉瞬时入腹,干净利落)。
6、回甘回韵。好茶回甘绵长、数小时内仍然齿颊生香,令人大呼美妙。回甘:不管是轻发酵茶还是中发酵茶,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,经久不退。回甜:优质的中发酵安溪铁观音会有非常明显的回甜味人之处,回甜与回甘同时生成给人以醇厚之感。
全部回答
- 1楼网友:堕落奶泡
- 2021-02-27 22:01
铁观音本来就是味很淡.
- 2楼网友:气场征服一切
- 2021-02-27 20:32
对于刚喝茶的来说,味道清淡就可以啊,你又不注重品茶!
- 3楼网友:苦柚恕我颓废
- 2021-02-27 19:30
呵呵 这个要根据个人口味 铁观音有浓香清香的 可能你口味偏浓 但是你这次买到清香的了 如果你想喝有韵味的 又味道比较重的 你可以找我 我可以帮你的
- 4楼网友:摧毁过往
- 2021-02-27 18:27
楼上的你,你自己买铁观音都要到百度知道这个平台寻找好的铁观音店铺,你还怎么帮人家,以下不是你的提问吗?你又问人家哪里购买好的铁观音又帮人家解决铁观音问题,难道你之前的问题是炒作吗?是不是你又要在自己提问的问题中再自己回答下,然后再采纳下自己的回答,这样是不是起到打广告的嫌疑,那么多人友好的帮你回答问题你却来这套,难道以下不是你的提问吗
15 淘宝网哪家铁观音有实店?品质好?回答: 1个
我想在淘宝网买点好茶 可我怕品质不好 买回来也是浪费 不知道有没有实体店的 有哪位朋友可以帮我介绍下
我的舞台呢 - 2010-3-5 00:58 - 娱乐休闲
- 5楼网友:时光挺欠揍
- 2021-02-27 17:44
你第一次喝,看来我比你经强些哈!
你是不是平常喝红茶,或是别的茶喝多了,所以才会感觉铁观音很淡!
铁观音,品的是它的香气和回甘!
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