千方老鸭汤,出名吗?介绍下!
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-10-18 04:51
- 提问者网友:抽煙菂渘情少年
- 2021-10-17 16:27
千方老鸭汤,出名吗?介绍下!
最佳答案
- 二级知识专家网友:几近狂妄
- 2021-10-17 17:45
千方老鸭汤挺出名的啊~~~
千方老鸭汤属于湖北菜系,其特点是汤味鲜美、鸭肉酥烂、罗卜浓香、涮品丰富,吃过的食客无不称美。老鸭选用的是自然放养的瘦型鸭,生长过程中不使用饲料添加剂喂养,重约3斤。酸罗卜经大雪压过,是温性沙地生长的特种萝卜,经特殊工艺泡制。老鸭汤原料竟严格检疫后,加入多种营养配料,用民间砂锅文火煲炖4小时,不但保留了原汁原味,而且营养丰富。喝汤、食肉、吃萝卜后,还可涮菜、下烩面,适合各种口味的人群,特别是老人、小朋友和孕妇四季食用。
《本草纲目》记载,鸭味甘性凉,可补虚除热解毒,调和腑脏,通利水道,定小儿抽风,解诸毒,止热痢,生肌敛疮,和葱同煮,可除心中烦热。现代人生活压力大,身体疲劳、情绪不稳,如果每周能喝一次鸭汤,可以起到排除毒素,清热降火,恢复元气,补血养颜的作用。鸭汤经4小时煲制,充分溶解了鸭子的养分,使营养特别易于吸收
不过,可能存在可能地域口味问题,不是每个人都喜欢。
千方老鸭汤属于湖北菜系,其特点是汤味鲜美、鸭肉酥烂、罗卜浓香、涮品丰富,吃过的食客无不称美。老鸭选用的是自然放养的瘦型鸭,生长过程中不使用饲料添加剂喂养,重约3斤。酸罗卜经大雪压过,是温性沙地生长的特种萝卜,经特殊工艺泡制。老鸭汤原料竟严格检疫后,加入多种营养配料,用民间砂锅文火煲炖4小时,不但保留了原汁原味,而且营养丰富。喝汤、食肉、吃萝卜后,还可涮菜、下烩面,适合各种口味的人群,特别是老人、小朋友和孕妇四季食用。
《本草纲目》记载,鸭味甘性凉,可补虚除热解毒,调和腑脏,通利水道,定小儿抽风,解诸毒,止热痢,生肌敛疮,和葱同煮,可除心中烦热。现代人生活压力大,身体疲劳、情绪不稳,如果每周能喝一次鸭汤,可以起到排除毒素,清热降火,恢复元气,补血养颜的作用。鸭汤经4小时煲制,充分溶解了鸭子的养分,使营养特别易于吸收
不过,可能存在可能地域口味问题,不是每个人都喜欢。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯