重庆烤鱼怎么做才能香辣过瘾?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-11-05 17:05
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-11-04 22:46
重庆烤鱼怎么做才能香辣过瘾?
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩世
- 2021-11-04 23:20
鱼经腌制、淋油后，直接放入烤盘，才能烤出外焦里嫩的口感；鱼身底 下垫上一些洋葱，可提升香味，避免鱼肉跟烤盘粘连。做辣汁时，香辣 酱和辛香料一定要炒出香味，这样鱼肉蘸汁吃时，才会香辣好吃。
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