晚收冰白葡萄酒是什么呢。。。是晚收酒 还是冰酒啊？
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-10-06 07:59
- 提问者网友：蓝莓格格巫
- 2021-10-05 10:15
晚收冰白葡萄酒是什么呢。。。是晚收酒 还是冰酒啊？
最佳答案
- 二级知识专家网友：荒野風
- 2021-10-05 10:53
是一支张裕的酒吧？
这是一种很不严谨的说法，晚收是推迟采收的意思，指推迟采收时间，等葡萄水分逐步减少，达到一定糖分指标的时候再采收。
而冰酒必须要求在零下8度的情况下才能采收葡萄并立刻压榨。
所以，这种晚收冰的说法不是很正确。
国内目前没有很完善的法定标准，所以一般各家也就自说自话了。
不过，有一点可以确认，这是一支甜白葡萄酒。
这是一种很不严谨的说法，晚收是推迟采收的意思，指推迟采收时间，等葡萄水分逐步减少，达到一定糖分指标的时候再采收。
而冰酒必须要求在零下8度的情况下才能采收葡萄并立刻压榨。
所以，这种晚收冰的说法不是很正确。
国内目前没有很完善的法定标准，所以一般各家也就自说自话了。
不过，有一点可以确认，这是一支甜白葡萄酒。
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