是铁锅做饭好还是同锅做饭好

是铁锅做饭好还是同锅做饭好

铜离子有较大的毒性

国内心脑血管疾病权威王教授表示："用铁锅做饭，非常有利于身体健康。其易与酸性物质结合，能够产生容易吸收的铁离子，促进血液循环，达到补血的目的。食物中很多都含铁，但铁锅补铁最直接，我本人一直长期使用。而不锈铁锅，可以补血，杜绝铁锈，安全补铁。" 不难看出，普通铁锅可以补铁已经被广大消费者所认知，而生锈则阻碍了铁锅的普及。记者了解到，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害，成为身体病变的一个隐患。铁锈已经成为阻碍铁锅推广的主要障碍。 一定得用质量相当过硬的铁锅。 那就用小砂锅吧，我家宝宝就是用这个。 要不，就去问医生好了。