如何蒸鸡蛋羹比较嫩
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-10-30 21:14
- 提问者网友：几叶到寒
- 2021-10-30 04:01
如何蒸鸡蛋羹比较嫩
最佳答案
- 二级知识专家网友：舊物识亽
- 2021-10-30 05:20
1、牛奶倒入奶锅，加入白糖2.开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却3.鸡蛋去壳，搅拌蛋液4.将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀5.再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀6.将蛋液反复搅打均匀7.锅内水烧开8.将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上9.盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出10.将果酱点缀在蛋面上11.撒上熟玉米粒即成
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