汤粉的牛肉码子怎么做？？？
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-04-18 07:07
- 提问者网友：浮克旳回音
- 2021-04-17 14:57
汤粉的牛肉码子怎么做？？？
最佳答案
- 二级知识专家网友：痴妹与他
- 2021-04-17 15:55
准备些牛肉，最好是牛腱子。（主料）切中块，然后再稍微切点小小的肉丁。（配料）葱姜那些就不说了，料酒，糖，甜面酱（过程）葱姜蒜起锅，把切的小小的肉丁放入锅中炒，加糖，料酒，甜面酱，盐，味精，翻炒至8分左右，填水，放牛肉，水漫过牛肉即可。然后中高火煮10分钟，沸腾后继续加热3-5分钟后，改为小火闷炖2-3小时，搅动汤汁，看汤的浓度很弄，即可停火。将肉拿出，凉凉以后，切下就可以用了
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