混合奶油是不是单奶油
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-02-18 08:15
- 提问者网友:千城墨白
- 2021-02-17 13:29
混合奶油是不是单奶油
最佳答案
- 二级知识专家网友:短发女王川岛琦
- 2021-02-17 13:54
安佳是新西兰乳品巨头恒天然集团旗下的品牌。只做动物奶油。
全部回答
- 1楼网友:颜值超标
- 2021-02-17 14:00
软化奶油:是指把奶油放置在室温下,使奶油慢慢变得柔软。因为奶油冷藏后会变硬,软化后更方便打发,可以更好的跟其它液体类的材料混合。
奶油:或称淇淋、激凌、克林姆。是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳,顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
奶油都是根据其脂肪含量的不同,分为不同的等级。国内市场上常见的淡奶油、鲜奶油其实是指动物性奶油,即从天然牛奶中提炼的奶油。
饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素,这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色,味道和质感都比较浓。而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的,味道较淡而且质地较松软,通常用来加在饮品中,亦有用作蛋糕的装饰。
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