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福清的窝微怎么做呀。(芋粿。三角糕。芋头糕)。谢谢

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解决时间 2021-02-18 10:15
福清的窝微怎么做呀。(芋粿。三角糕。芋头糕)。谢谢
最佳答案
材料:芋头半个约300克,粘米粉一碗,约250克,

做法:
1)芋头去皮洗净切成细丝。
2)锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。
3)把粘米粉放进一大碗里,放少许盐,糖,鸡精,拌匀后,加进一碗沸水,然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。
4) 把炒过的芋丝倒进粉桨里,轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。
5)锅里放水烧开后,入锅大火蒸15-20分钟,用牙签插进糕里,如果拔出来无粉桨粘在上面就可以出锅了。
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