煎蒸带鱼的做法？
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-08 08:21
- 提问者网友：风月客
- 2021-11-07 21:56
煎蒸带鱼的做法？
最佳答案
- 二级知识专家网友：往事埋风中
- 2021-11-07 23:22
原料……，带鱼500克，鸡蛋1个，辣椒丝、香菜段、葱丝、姜丝、盐、胡椒粉、面粉、酱油、料酒、花生油各适量。做法...1带鱼去内脏，洗净，切成段。2带鱼段加盐、胡椒粉、料酒腌制。3鸡蛋磕碗内打散。4带鱼段拍面粉，襄匀蛋液。5炒锅注花生油烧热，下入带鱼段，煎至两面金黄，取出。6上笼屉蒸15分钟取出，盛入盘内7在带鱼段上淋上酱油。8放入葱丝、、姜丝、香菜段、辣椒丝。9烧热花生油，浇在鱼上即成。。
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