大家说微波炉能烤蛋糕么？

大家说微波炉能烤蛋糕么？

1、准备四个鸡蛋，然后将蛋黄和蛋清分开；低筋面粉80g和5g泡打粉混合好（搅拌均匀，消除面粉内的颗粒）；
2、将蛋黄、40g白糖、牛奶再加少许食用油混合在一起，搅拌均匀；
3、把面粉和泡打粉混合好的面团倒入蛋黄混合液中，然后到搅拌均匀为止；
4、用打蛋器打蛋清，或者用筷子也可以。在打了一会后出现一些气泡，然后加入白糖40g，然后继续打到蛋清的泡沫发起来且比较细即可；
5、将蛋清分2~3次加入到蛋黄混合液中，在加一次搅拌均匀后再加，然后知道加完且搅拌均匀；
6、打开微波炉，把准备好的做蛋糕的容器里面四周都抹上油，然后把完全混合好的面粉团倒进容器中；
7、把微波炉火力调到中高档，时间五分钟左右，如果时间到了打开看还不是很熟，可以放进去再加热一分钟即可；
8、用微波炉手套把容器取出来，然后倒扣在盘子上就完成了。
希望能帮到你。

你好很高兴为你解答据我所知，方法如下: 方法：材料：面粉     ，100克，干酵粉5， 砂糖30克，     黄油45克     ，牛奶1大勺     ，奶油香精数滴     。 1：首先     把鸡蛋和砂糖混合，     用打蛋器用力打出泡沫     ，觉得有厚重感了就可以了     ； 2：将面粉，发酵粉     黄油（事先用微波炉加热融化）     牛奶和奶油香精     一起放进蛋液，     用力搅拌均匀     。 3：把搅拌好的面糊     ，倒入容器（事先请用黄油擦一遍     才不会沾底），表面抹平，然后轻轻的用保鲜膜盖住     放入微波炉加热，     期间不时的用竹签刺入直至竹签上不再沾有液体     ，就表明已经烤成功了。      4：取出烤好的蛋糕，按自己的喜好用鲜奶油     和水果装饰     就可以了，希望我的回答能帮助你。望采纳。

你好，这样子的话你可以试试看下面的方法介绍 可以烘蛋糕但不可以烤，烤的话只有面上那层会熟，里面可能还会是面糊   用烘的的话，能烘出蓬松的蛋糕，关键在于你要叫发泡剂等做蛋糕的专用调料，当然，怕麻烦可以直接买蛋糕粉，它里面都是弄好了的，只需要加牛奶弄成面糊就可以进微波炉了。而且不用烘太久。