生土豆冻了,解冻后切片烘干还能吃吗?
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-29 15:45
- 提问者网友:沉默的哀伤
- 2021-03-28 21:28
生土豆冻了,解冻后切片烘干还能吃吗?
最佳答案
- 二级知识专家网友:白昼之月
- 2021-03-28 22:40
能吃。 1、把土豆放在冰箱里冻实,注意一定要冻得硬邦邦的;2、把冻土豆放在凉水里解冻,直到冰完全化了,这时土豆变成了软软的,里面有很多水;3、把解冻的土豆放在菜板上(可以把菜板搭在水盆上,防止水到处流),再用一块板状物挤压,把水分挤出来,注意,这一步很关键,好不好吃取决于水分得多少,要用力尽量把水都挤出来,压好的土豆是扁扁的;4、压扁的土豆上锅蒸熟,香甜可口的冻土豆就做好了。
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