做红烧肉时，肉要先焯下水，但是肉是入冷水还是热水锅好呢
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-10-08 03:44
- 提问者网友：浩歌待明月
- 2021-10-07 07:58
做红烧肉时，肉要先焯下水，但是肉是入冷水还是热水锅好呢
最佳答案
- 二级知识专家网友：空山清雨
- 2021-10-07 09:34
用开水焯，要加点料酒、半勺醋，可使肉质松软
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