比热的概念及意义是什么？

比热的概念及意义是什么？

比热(0specific heat)是比热容的简称。
　　单位质量的某种物质，温度降低1℃或升高1℃所吸收或放出的热量，叫做这种物质的比热容。
　　更严格的定义，参见词条比热容。
　　燃气的比热可以分为定压比热和定容比热。保持燃气的容积不变的吸热（或放热）过程时的比热为定容比热，保持燃气压力不变时的吸热（或放热）过程时的比热为定压比热。
　　单位
　　比热的单位是复合单位。
　　在国际单位制中，能量、功、热量的单位统一用焦耳，温度的单位是开尔文，因此比热容的单位为J/(kg·K)。
　　常用单位：kJ/(kg·℃)、cal/(kg·℃)、kcal/(kg·℃)等。