夏煮毛豆，有什么技巧么？

夏煮毛豆，有什么技巧么？

毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。毛豆营养丰富均衡，含有有益的活性成分，经常食用，对女性保持苗条身材作用显著；对肥胖、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病等疾病有预防和辅助治疗的作用。 夏日正是毛豆当造的时候，煮毛豆相信很多人都喜欢，再简单不过得美味，营养非常丰富，看球的时候吃两粒，也是很爽的事情。 食材 配料适量 盐 一小把 花椒 些许 糖 适量（可以盖过毛豆就够） 清水 1 新鲜毛豆就是这个样子滴，煮之前要处理，摘掉枝梗 2 毛豆摘掉梗，用清水浸泡清洗，然后放在烧开的花椒盐水里煮熟，最后再放到预先 冷好的花椒盐水里泡上个把小时。美味的毛豆就煮好了。